よくあるご質問(FAQ)

スリランカ料理は香辛料を豊富に使ったカレーが中心ですが、日本のカレーとは異なり、ココナッツミルクやレモングラスの香りが特徴で、辛さの中にまろやかさがあります。多くのレストランでは辛さを調整できるため、辛いのが苦手な人でも安心です。海産物やフルーツも豊富で、南国らしい味覚が楽しめます。